Stellenausschreibung

Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Du kochst gerne und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist diese Ausbildung das Richtige für dich! Bei uns lernst du von Grund auf, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du kümmerst dich um Köstlichkeiten bei internen und externen Veranstaltungen. In unserer Küche verwendest du frische und saisonale Zutaten. Zu deiner Ausbildung gehören auch die Logistik und das Bestellwesen von Großküchen. Und du lernst, ausgewogene Speisepläne zu erstellen.

Voraussetzungen im Überblick

Gute Schul- und Allgemeinbildung

Verantwortungs­bewusstsein

Teamfähigkeit

Kreativität

Deine Aufgaben:

  • Speisen und Beilagen vorbereiten, zusammenstellen, anrichten und ausgeben
  • Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
  • Getränkekunde
  • Garnieren von Speisen
  • Rezepturen entwickeln
  • Speisekarten & -pläne mitgestalten
  • Einkauf & Beschaffung
  • Hygienevorschriften beachten

Wir bieten dir:

  • geregelte Arbeitszeit (Mo-Fr: zwischen 06:30 - 15:00 Uhr), keine Wochenendarbeit
  • ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
  • einen hilfsbereiten Ausbilder an deiner Seite, bei dem du auch mal Fehler machen darfst
  • beste Übernahmechancen nach deiner Ausbildung
  • frühzeitige Verantwortungsübernahme

Benefits:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Essen in unseren Betriebsrestaurants
  • Innerbetriebliche Weiterentwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten

Interesse geweckt?

Dann schicke uns jetzt deine Bewerbung und gestalte gemeinsam mit uns deine Zukunft bei Kampmann Business Restaurants. Wir freuen uns auf dich!

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